Václav Novotný - kancelářské potřeby, Sokolovská 504/274 , Praha-Libeň
Při výrobě bílého vína dbají na co nejšetrnější průběh zpracování. Ruční sběr, lisování v moderním pneumaickém lisu, odkalení moštu, u bílých vín řízení průběhu kvašení v chlazených nerezových tancích.